کلم

امروز برایتان از فواید کلم پیچ کوچولو یا همان کلم بروکسل برای سلامتی می گوییم.

از پوست درخشان گرفته تا سلامت بهتر روده، فواید سلامتی کلم بروکسل این سبزی را ارزش خوردن دارد.

خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهید

این غذای اصلی پاییزی بسیار بیشتر از بهانه ای برای خوردن بیشتر بیکن است.

کلم بروکسل سرشار از مواد مغذی سالم مانند ویتامین C است.

مطالعات رژیم غذایی غنی از ویتامین C از میوه ها و سبزیجات را با کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن قلبی عروقی مرتبط دانسته اند.

بسته بندی آنتی اکسیدان ها

کلم بروکسل سرشار از آنتی اکسیدان ها است، ترکیباتی که به سلول های سالم تر و کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می کند.

سعی کنید کلم بروکسل تازه را برای سالاد خرد کنید یا آنها را با سیر و سس خردل خوش طعم برای یک غذای جانبی آسان و خوشمزه در شب تفت دهید.

تامین پروتئین گیاهی

یک فنجان کلم بروکسل 4 گرم پروتئین سالم و گیاهی را تامین می کند.

این به ویژه در صورتی مفید است که از یک برنامه غذایی وگان یا گیاهخواری پیروی می کنید و به منابع بیشتری از پروتئین طبیعی در رژیم غذایی خود نیاز دارید.

کلم

سعی کنید کلم بروکسل را در روغن زیتون تفت دهید یا طعم های جالبی مانند انار و فندق اضافه کنید.

استخوان های خود را تقویت کنید

کلم بروکسل سرشار از ویتامین K است که ممکن است استحکام استخوان‌های شما را بهبود بخشد و از صدمات جلوگیری کند.

یک مطالعه در سال 2017 نشان داد که خوردن یک رژیم غذایی غنی از ویتامین K روزانه با خطر کمتر شکستگی همراه است.

با این گراتن کلم بروکسل ، مقداری ویتامین K و کلسیم به استخوان های خود بدهید . جوانه های چشایی شما نیز از شما تشکر خواهند کرد!

بهبود سلامت روده

این سبزیجات کوچک خوشمزه مملو از فیبر هستند که می تواند سلامت روده شما را به روش های مختلف بهبود بخشد.

از پیشگیری از یبوست گرفته تا کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، رژیم غذایی غنی از فیبر برای سلامت روده و بدن ضروری است.

کاهش التهاب

خوردن یک رژیم غذایی متعادل پر از سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی و کلم بروکسل می تواند التهاب ناخواسته را در بدن شما کاهش دهد.

با گذشت زمان، التهاب می‌تواند منجر به بیماری‌های مزمن شود، بنابراین دادن سبزیجات سالم به سلول‌ها، مانند این سبزیجات سبز برشته شده ، می‌تواند به محافظت از آنها کمک کند.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *