باز هم، فلاونوئیدها (آنتی اکسیدان ها) موجود، غلظت کلسترول بد را در بدن ما محدود می کنند، که مسئول انسداد شریان های ما است.
کافی است همانطور که قبلا ذکر شد معادل دو مربع سیاه در روز مصرف شود.
شکلات فرمند کادویی یکی از بهترین محصولاتی است که شما می توامید به دیگران هدیه دهید.
هرگز تصور نمی کردید که شکلات بتواند این همه فواید را پنهان کند؟
ما به شما می گوییم که نه ما! اما این یک خبر عالی برای همه افراد غذاخوری است (که واضح است که ما بخشی از آن هستیم).
همچنین ترکیب شکلات تلخ را با میوه ها ( پرتقال ، زنجبیل و گریپ فروت و غیره) یا حتی با میوه های خشک در نظر بگیرید.
حداقل غلظت 70 درصد کاکائو، شکلات تلخ را به محصولی سالم تبدیل می کند که دارای چندین فضیلت و خواص بسیار جالب است.
پودر کاکائو یک ماده کاملا طبیعی است که حاوی سطوح بالاتر آنتی اکسیدان نسبت به بسیاری از غذاهای دیگر است که روزانه مصرف می شود.
آنتی اکسیدان ها از جمله فلاونوئیدهای موجود در شکلات تلخ تاثیر مثبتی در جلوگیری از پیری زودرس سلول ها و همچنین در پیشگیری از برخی بیماری ها دارند.
فلاونوئیدها همچنین با محدود کردن تولید کلسترول بد در خون به کاهش فشار خون و حفظ سطح کلسترول خوب کمک می کنند.
این ماده همچنین به عروق خونی کمک می کند تا به خوبی گشاد شوند و در نتیجه از برخی بیماری های قلبی عروقی جلوگیری شود.
علاوه بر این، فلاونوئیدها به بدن کمک می کنند تا از انسولین به درستی استفاده کند که از بروز دیابت نوع 2 جلوگیری می کند.
شکلات تلخ همچنین سهم جالبی در پتاسیم، منیزیم، آهن و اسیدهای آمینه دارد که آن را به غذایی تبدیل می کند که به کاهش خستگی، دوره های استرس و حتی اضطراب کمک می کند.
