سالاد

یک ماه قرار گرفتن در معرض سالادها در NSLP تعداد FVهایی را که کودکان انتخاب می کردند افزایش داد، آب سیب برای اسهال اما مصرف FV را کاهش داد.

تحقیقات طولانی‌مدت‌تری برای بررسی تأثیر پایدار میله‌های سالاد پس از قرار گرفتن در معرض طولانی‌مدت مورد نیاز است.

مطالعات آینده باید شامل مقایسه بین مدارس با و بدون بار سالاد، و جفت کردن سالاد بارها با استراتژی های اضافی برای  طرز تهیه ترشی لیته گل کلم بررسی تاثیر آنها بر الگوهای مصرف رژیم غذایی باشد.

تحقیقات آتی نیز باید اثرات سیاست ها را بررسی کند.

این کار توسط Impact 100 برای Greater Richmond Fit4Kids (محقق اصلی: Mary Dunne Stewart) تامین شده است.

این پروژه  سالاد کلم و انار و هویج توسط جایزه علوم بالینی و ترجمه شماره UL1TR000058 از مرکز ملی پیشرفت علوم ترجمه پشتیبانی شد.

محتوای آن صرفاً بر عهده نویسندگان است و لزوماً بیانگر دیدگاه‌های رسمی مرکز ملی پیشرفت علوم ترجمه یا مؤسسه ملی سلامت نیست.

در تنها مطالعه‌ای که به‌طور آینده‌نگر تأثیر میله‌های سالاد را بر مصرف FV دانش‌آموزان ابتدایی بررسی کرد، اسلاسر و همکاران 2 افزایش 1.12 وعده‌ای در مصرف FV پس از نصب سالاد میله‌ها گزارش کردند (از طریق یادآوری‌های 24 ساعته گزارش‌شده توسط خود ارزیابی شد).

به طور مشابه، در یک مطالعه مقطعی که با دانش‌آموزان راهنمایی و دبیرستان انجام شد، مصرف سبزیجات گزارش شده توسط خود در مدارس با سالاد پارچه کرپ کش در مقایسه با مدارسی که فقط FV از قبل غذا سرو می‌کنند، 48 درصد بیشتر بود.

11 در مقابل، وجود سالاد در یک مطالعه مقطعی که از روش‌های ضایعات بشقاب توزین شده با دانش‌آموزان دبستانی استفاده کرد، نوار با افزایش مصرف FV مرتبط نبود که مشمول سوگیری خود گزارش دهی نیستند.

  • منابع:
    1. Salad Bars Increased Selection and Decreased Consumption of Fruits
  • تبلیغات: 
    1. نان پرنده جدیدترین دستاورد انسان

    2. حجم نهایی کیک و فیبر چای سبز

    3. از بین رفتن دغدغه کار جوانان در سال 1402

    4. فرمول های تضمینی برای خوشحال بودن در کار

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *