طی 10 سال، موارد آلرژی به بادام زمینی دو برابر شده و چندین مدرسه مجبور به ممنوعیت این غذا شده اند.
تخمه کدو یک جایگزین خوب است.
در وعده ناهار یا به عنوان یک میان وعده، مقداری از اسیدهای چرب ضروری و پروتئین مورد نیاز کودکان را تامین می کند.
در این میان پزشکان کشف کردند که تخمه کدو کیلویی تنبل فواید هورمونی برای سلامتی دارد.
تخمه کدو تنبل به دلیل فیتواستروژن های موجود در آن به زنان مبتلا به عدم تعادل هورمونی کمک می کند . با این حال، مطالعات علمی بیشتری برای این منظور باید انجام شود.
مرکز مرجع Extenso Nutrition به ما یادآوری میکند که فیتواستروژنها ترکیباتی با منشا گیاهی هستند که وقتی به مقدار کافی مصرف شوند، میتوانند مانند استروژن روی بدن شما اثر بگذارند.
استروژن علاوه بر تنظیم چرخه قاعدگی، بارداری و شیردهی به جلوگیری از دمینرالیزاسیون استخوان ها و حفظ سلامت رگ های خونی کمک می کند.
تخم کدو یکی از غذاهایی است که به مغز انرژی می دهد!
آنها منبع خوبی از پتاسیم هستند.
در نهایت، دانه کدو تنبل منبع خوبی از پتاسیم است.
یک وعده 28 گرمی 260 میلی گرم پتاسیم، تقریباً 7 درصد از نیاز روزانه توصیه شده را فراهم می کند.
در اینجا سایر غذاهایی که پتاسیم بیشتری نسبت به موز دارند، آورده شده است.
پتاسیم به صورت محلول در بدن وجود دارد و تقریباً به طور کامل در داخل سلول ها متمرکز می شود.
مانند کلر و سدیم، یک الکترولیت است، ماده ای که با حل شدن بار مثبت یا منفی پیدا می کند.
بدن برای انجام بسیاری از عملکردهای ضروری به تعادل پتاسیم، کلر و سدیم نیاز دارد.