چای سیاه جدا از طعمی که دارد بسیار سالم به حساب می آید.
برای کسانی که سلامت خود را زیر نظر دارند و می خواهند رژیم غذایی خود را با ویتامین ها و عناصر کمیاب غنی کنند، ترکیب این نوشیدنی به تفصیل شرح داده خواهد شد.
دم دادن چای دبش کیسه ای بسیار ساده و راحت است.
با درجه تخمیر و ماهیت برگ های چای که برای تهیه نوشیدنی برداشت می شود، تعیین می شود.
ترکیب شیمیایی چای سیاه خواص مفید آن را تعیین می کند که بر سلامت و تندرستی تأثیر مثبت می گذارد.
علاوه بر این اجزا، چای سیاه حاوی اسانس ها و رایحه های طبیعی است که طعمی غنی به نوشیدنی می دهد.
چای سیاه به درستی یک نوشیدنی غنی شده نامیده می شود و حاوی ویتامین های C، A، K، E و P است.
افرادی که به طور منظم چای سیاه مصرف می کنند بدن را با کلسیم، پتاسیم، منیزیم، منگنز، آهن و سدیم اشباع می کنند.
همچنین چای چینی:
- فرآیندهای متابولیک را تسریع می کند.
- عملکرد کیسه صفرا را بهبود می بخشد.
- پف و احتقان را از بین می برد.
- کار سیستم دفع را بهبود می بخشد.
- مواد سمی را از بین می برد.
- سیستم عصبی را آرام می کند.
- عملکرد روده را عادی می کند و کولیت را از بین می برد.
- فشار خون را تثبیت می کند.
با این حال، مانند دوستان عزیزم، چای سیاه دارای برخی موارد منع مصرف است.
مانند بسیاری از چای های دیگر، مصرف آن برای زنان باردار و شیرده توصیه نمی شود.
چای دیان هونگ در استان یوننان برداشت می شود.
این منطقه بسیار حاصلخیز است، بنابراین همیشه برداشت پرباری وجود دارد.
برای به دست آوردن چای سیاه یوننان جوان ترین برگ های چای را همراه با جوانه ها انتخاب کرده و به روش خاصی خشک می کنند.
برای به دست آوردن عطری غنی، برگ های چای را در درجه حرارت و رطوبت خاصی خشک می کنند.
طعم چای دیان هونگ کمی ترش است و رایحه های لطیف میوه های خشک و کارامل را آشکار می کند.
طعم کمی بادام حتی بعد از نوشیدن چای باقی می ماند.
نوشیدنی تمام شده دارای رنگ پرتقالی روشن یا یاقوتی است.
